Kolorowe, chrupiące i pełne witamin – to oczywiście sałatki. Niezależnie od sezonu stanowią atrakcyjną formę włączenia warzyw i owoców do codziennej diety. Na obiad, do dań z grilla, czy jako przekąska w pracy – sałatki i surówki sprawdzą się w każdym posiłku.
Jakie sosy do sałatek?
Walory smakowe sałatek idealnie dopełniają oliwy z przyprawami, sosy i dressingi. Najbardziej popularnymi sosami w saszetkach do sałatek w ofercie EDPOL Food&Innovation są: sos cezar, jogurtowy z ziołami, nicejski, zinger, dressing balsamiczny oraz liczne warianty sosów i dressingów na bazie musztardy. Na życzenie Partnera Biznesowego Dział B+R EDPOL Food&Innovation sporządzi także wersję wegetariańską lub wegańską sosów i dressingów w saszetkach do sałatek. Oprócz szerokiej oferty sosów mokrych do sałatek, posiadamy atrakcyjne w smaku sosy w proszku do przygotowania np. z jogurtem lub oliwą.
Do sałatek niezastąpione są oliwy i oleje smakowe np. olej rzepakowy z suszonymi pomidorami i bazylią, czy oliwa z przyprawą grecką. EDPOL Food&Innovation konfekcjonuje w saszetkach nunikalne oliwy i oleje np. oliwę z oliwek extra virgin, olej dyniowy, olej z lnianki, olej z wiesiołka oraz ich mieszanki. Oleje mają właściwości prozdrowotne (niektóre oleje są uznawane obecnie za superfoods). Ponadto, ułatwiają przyswajanie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E, K) pochodzących ze składników sałatki.
Superfoods w saszetkach do sałatek
Jeśli chcesz, aby twój produkt wyróżniał się na półce sklepowej, koniecznie dodaj do niego superfoods np. pestki dyni, słonecznika, siemię lniane, nasiona kakao. W sałatkach pełnią one podwoją rolę: podnoszą wartość odżywczą oraz wprowadzają atrakcyjną, chrupiącą teksturę podczas konsumpcji. Aby zagwarantować te właściwości superfoods powinny być zapakowane w saszetki, by zachowały swój aromat i nie pochłaniały wody ze składników sałatki w lunch boxie.
Czy sos z torebki jest zdrowy?
Sosy z torebki to mieszanka suszonych lub liofilizowanych ziół i warzyw, które oprócz walorów smakowych wzbogacają danie w związki przeciwutleniające oraz substancje wspomagające pracę przewodu pokarmowego. Sosy w proszku EDPOL Food&Innovation nie zawierają glutaminianu sodu. Ich zaletą jest długi termin przydatności do spożycia. Ponadto są także dostępne w wersji BIO. Sos grecki w proszku, francuski, koperkowo-ziołowy, sos cezar z serem – to tylko nieliczne przykłady asortymentu EDPOL Food&Innovation.
Sosy w proszku zazwyczaj są łączone z wartościowymi olejami np. oliwą z oliwek extra virgin, olejem rzepakowym, które obfitują w wielonienasycone kwasy tłuszczowe pełniące kluczową rolę w prewencji chorób cywilizacyjnych.
Jak zrobić sos lub dressing do sałatki?
W celu przygotowania jednej porcji sosu lub dressingu z proszku należy wymieszać przyprawy z trzema łyżkami oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego oraz dwoma łyżkami wody. Warto dodać również sok z cytryny. Sosy w proszku EDPOL idealnie komponują się także z jogurtem naturalnym i śmietaną. Dlatego też mając jeden sos w proszku możesz uzyskać minimum dwa różne warianty sosu/dressingu: na bazie oleju i na aksamitnej bazie jogurtowo-śmietanowej.
Wygodniejszą dla konsumentów alternatywą sosów w proszku są gotowe sosy i dressingi płynne w saszetkach, które stanowią nieodłączny element sałatek w lunch box’ach. Producentem rozwiązań do sałatek i dań convenience jest EDPOL Food&Innovation.
Sosy do sałatek na bazie musztardy
Wśród sosów i dressingów do sałatek od lat ogromną popularnością cieszą się sosy na bazie musztardy. W szerokiej ofercie konfekcjonowanych sosów EDPOL Food&Innovation znajdują się m.in. sos musztardowo-miodowy, musztardowo-koperkowy, musztardowo-pomarańczowy oraz sos musztardowo-chrzanowy. Sosy musztardowe EDPOL nie zawierają konserwantów, są produkowane z surowców najwyższej jakości. Sosy musztardowe pasują nie tylko do sałatek, ale także do dań mięsnych, ryb i owoców morza, przekąsek, dań typu fast-food i street food.
Pakowanie sosów do sałatek
Dostępne formy konfekcjonowania sosów i dressingów to cup 25g-80g, monodoza 3D (saszetka-buteleczka) o objętości 20ml lub 40-50ml oraz saszetki stick lub 4-zgrzewowe 10g-120g.
Dowiedz się więcej o naszych sosach do sałatek na: https://edpolfood.com/pl/przemysl-warzywny/sosy-plynne-w
