Nasza produkcja sosów i mieszanek przyprawowych w saszetkach

Od ponad 33 lat istnienia firma EDPOL Food&Innovation znana jest na rynku polskim z produkcji mieszanek przyprawowych, ziołowych, oraz naturalnych kompozycji smakowych. W późniejszym okresie zakres produkcji żywności poszerzył się o wytwarzanie „mokrego” asortymentu: sosów, maseł smakowych, marynat i glazur oraz produkcję mrożonek. Co więcej, w ocenie polskich i zagranicznych Klientów EDPOL Food&Innovation to wykwalifikowany i doświadczony specjalista w co-packingu własnych produktów suchych i płynnych w małe formy opakowaniowe – m.in. saszetki, sticki, cupy, monodozy 3D, a także nakładki na kubeczki.

Saszetka vs stick – co je odróżnia?

Podczas rozmów z klientami najczęściej pada pytanie: „jak mógłbym to dozować do mojego dania convenience?”. Z odpowiedzią przychodzi nam forma wstęgi, czyli nieciętych saszetek lub stick’ów, które często mogą być podawane do opakowań z daniami automatycznie, poprzez samodzielne odcięcie jednej saszetki od drugiej. EDPOL Food&Innovation posiada możliwości produkcji mieszanek przyprawowych i sosów płynnych we wstędze we wszystkich formach opakowaniowych: saszetki jak i stick’a. Rozwiązanie to jest doceniane przez producentów żywności, gdyż dzięki długiej taśmie nieciętych saszetek/stick’ów mogą oni automatyczne dodawanie tej małej formy opakowaniowej wdrożyć do ciągu produkcyjnego ich dania

Kompleksowy dobór opakowania do produktu

Nowoczesny i wydajny park maszynowy EDPOL składający się z ponad 20 linii to solidne zaplecze techniczne do produkcji małych form opakowaniowych z produktami płynnymi lub suchymi. Należy zaznaczyć, że proces produkcyjny odbywa się z zachowaniem międzynarodowych standardów bezpieczeństwa żywności BRC i IFS, przy wykorzystaniu technologii ultra clean i filtrów HEPA. Różnorodność maszyn poziomych i pionowych oraz karuzelowych, wraz z szerokim wachlarzem doboru rozmiarów opakowań, daje duże spektrum możliwości dostosowania rozmiaru do gramatury sosu lub mieszanki przyprawowej. Doświadczony zespół firmy pomoże również dobrać rodzaj folii czy typ opakowania do konkretnych dań covenience, z uwzględnieniem nie tylko strony produkcyjnej u klienta, ale również łatwości użytkowania produktu przez konsumenta.

Małe formy opakowaniowe typu saszetka i stick mogą być wyprodukowane nie tylko w formie tzw. white label, czyli w transparentnej folii ale również w formie private label – w pełni zadrukowane projektem grafiki Klienta. W ten sposób drobny, aczkolwiek schludnie obrandowany, komplementarny produkt dodawany do żywności convenience, staje się kolejnym źródłem marketingowego przekazu producenta żywności.

Wszystkie saszetki wyprodukowane przez EDPOL Food&Innovation mogą być znakowane indywidualnie numerem partii i datą produkcji, a nawet krótkim tekstem z nazwą produktu.

Oleje i oliwy urozmaicone przyprawami, ziołami lub ich ekstraktami w saszetkach i stickach

To, jak dobry jesteś w tym, co robisz, wyznacza poziom trudności rzeczy, za jakie się zabierasz. EDPOL Food&Innovation, jako doświadczony technologicznie i technicznie producent specjalizujący się w saszetkach i stickach, opracował technologię pakowania produktów olejowych w saszetki i sticki. Dało to firmie możliwość pakowania nie tylko oleju czy oliwy extra virgin samodzielnie, ale również pakowania asortymentu bazującego na surowcach tłuszczowych z dodatkiem np. pomidorów, oregano, chilli, czosnku lub bazylii. Te unikalne zasoby produkcyjne i technologiczne w postaci umiejętności łączenia cieczy oleistej z frakcją suchą są bardzo doceniane przez Klientów.

Sterylizowane mieszanki przypraw w saszetkach

Przyprawy używane przez EDPOL do produkcji mieszanek przyprawowych są nie tylko starannie weryfikowane pod kątem potencjalnych zanieczyszczeń, bezpieczeństwa i jakości, ale również mogą zostać poddane sterylizacji przed zapakowaniem w saszetki. Proces sterylizacji pozwala zredukować poziom niepożądanej mikroflory przy jednoczesnym utrzymaniu doskonałych parametrów organoleptycznych. Jest to świetne rozwiązanie dla tych zakładów produkcyjnych, których priorytetem jest podwyższone bezpieczeństwo mikrobiologiczne wymagane przez wzgląd na specyfikę wywarzanych wyrobów jako przykład można podać m.in. mleczarnie.

Specjalizacja to klucz do sukcesu

EDPOL Food&Innovation od zawsze pozycjonowało swoją działalność produkcyjną mokrą i suchą w niszy małych opakowań porcjowanych tj. saszetek i sticków. Dzięki inwestycjom w rozbudowany park maszynowy, wiedzę i doświadczenie inżynierów technicznych, oraz najnowocześniejsze możliwości kontroli jakości produkcji, EDPOL Food&Innovation stał się dzisiaj liderem wśród produkcji sosów i przypraw w saszetkach w Polsce i rynkach europejskich. Potwierdziły to również ostatnie targi marek własnych w branży spożywczej PLMA’s World of Private Label w Amsterdamie, podczas których szerokie grono producentów żywności doceniło możliwość produkcyjne EDPOL Food&Innovation.