MASŁA SMAKOWE DO WYROBÓW PIEKARNICZO-CUKIERNICZYCH
MASŁA SMAKOWE DO WYROBÓW PIEKARNICZO-CUKIERNICZYCH
MASŁA SMAKOWE DO WYPIEKU ODROCZONEGO
Masło smakowe jest połączeniem masła i odpowiednich składników nadających mu smak. Masło wzbogacone może być mieszanką ziół, przypraw, oleji lub oloerezyny. Masło smakowe nadaje się wyśmienicie do nadziewania wyrobów piekarniczych takich jak bagietka, rogale, ciasta francuskie.
W ofercie posiadamy warianty tłuszczów:
W ofercie posiadamy warianty tłuszczów:
- Masło 82% tłuszczu,
- Masło tzw. 3/4: 62% tłuszczu,
- Margaryna z olejem palmowym (również RSPO),
- Margaryna bez oleju palmowego.
Warianty kształtów maseł smakowych:
Półkula 15g
Elipsa 30g
Elipsa 15g
Blok 10kg
Przykładowe masła smakowe do wyrobów piekarniczych i cukierniczych:
- Mix masła z olejem, cukrem i wanilią,
- Mix masła z olejem, cukrem i kardamonem,
- Mix masła z olejem, cukrem i cynamonem,
- Mix masła czosnkowy,
- Mix masła ziołowy,
- Mix masła chili,
- Mix masła serowy,
- Mix masła czosnkowo-pietruszkowy.
Możliwość stworzenia indywidualnej receptury masła smakowego według wymagań Klienta lub do określonego produktu.
|
Ilość w kartonie |
Ilość kartonów na palecie |
Ilość na palecie |
|
|
Blok 10 kg |
1 blok (10kg) |
77 |
770 kg |
