Posiadanie specjalistycznej wiedzy w danej branży, wnikliwa analiza dostawców i umiejętności negocjatorskie to tylko kilka cech, które są ważne w procesie zakupów. Aby produkcja nie zwolniła, a co gorsza nie zatrzymała się, należy zachować ciągłość zaopatrzenia w surowce.

Dbałość o wszystkie szczegóły podczas procesu zakupowego da odpowiedni efekt w produkcie końcowym. Pewnie wielu z Was myśli, że jednym z najważniejszych czynników podczas kupna są aspekty ekonomiczne – czyli w tym przypadku, kto da niższą cenę. Nic bardziej mylnego. Proces nabywania surowców to proces złożony. Sama finalizacja, czyli de facto moment kupna to ostatni i najmilszy etap. Niemniej jednak zanim do tego etapu dotrzemy należy skupić się na wielu innych rzeczach. Aby nasz produkt końcowy był zadowalający, musimy czuć satysfakcję z półproduktów czyli surowców, które zakupimy.

Zacznijmy od początku. Sztuką nie jest to, aby wybrać dostawcę, który odpowiada nam cenami, sztuką nie jest znalezienie tego kto dostarczy nam towar szybko, sztuką również nie jest kontrahent, który da nam surowiec dobry, ale trzeba będzie dużo zapłacić. Zatem prawdziwym sukcesem będzie jeżeli znajdziemy dostawcę, który połączy te trzy rodzaje usług. Surowce będą tanie, o wysokiej jakości i dostarczone szybko. Niestety byłoby chyba zbyt pięknie, chociaż wszystko jest możliwe.

Oprócz wspomnianej wcześniej ekonomii, która jest szalenie ważna, na równi postawiłabym również jakość. Jeżeli osiągniemy te dwie rzeczy staniemy o krok od sukcesu. Elementem niepodważanie istotnym jest również utrzymanie bardzo dobrych kontaktów z dostawcami. To także oni dokładają swoją przysłowiową cegiełkę do naszego finalnego produktu. Dobre relacje to możliwość szerszej negocjacji, pierwszeństwa w zakupie, to także wzajemne zrozumienie dające powodzenie obustronne.

Od zawsze wiadomo, że jakość produktu zaczyna się od jakości surowca. EDPOL Food & Innovation od początku istnienia stawia na jakość towarów. Skrupulatnie z ogromną dbałością dobieramy naszych dostawców. Posiadane przez nas certyfikaty BRC oraz IFS tylko mogą poświadczyć o tym, że sumienność pod względem jakości to nasza cecha dominująca. Tak bardzo wiele elementów wpływa na dobór dostawcy, to trudne, aby wszystko pogodzić. Jednak zespół doświadczonych specjalistów, z ogromną wiedzą w tym zakresie, codziennie sprostuje tym zadaniom.
Śmiało możemy uznać, że wypracowywane przez wiele lat metody połączanie dobrze – tanio – szybko firma EDPOL Food & Innovation osiągnęła na najwyższym poziomie. Przekłada się to na to, że dzięki wyszukanym dostawcom i ich odpowiednich dla nas surowców, tworzymy produkty, które sprostały wymaganiom nawet najbardziej wymagających Klientów.